Lorem ipsum dolor sit amet consectetur
Головна » 2017 » Квітень » 26 » Рулет з лаваша з крабовими паличками
21:51
Рулет з лаваша з крабовими паличками

Рулет з лаваша з крабовими паличками

Складові:

- крабові палички - 300г;

- кріп - 2 пучка;

- яйця - 6 шт .;

- майонез;

- сир - 200 гр .;

- лаваш тонкий - 3 шт .;

- часник - 5 часточок.

Рецепт приготування:

Варені яйця пропустіть разом з сиром і крабовими паличками через м'ясорубку.Подрібніть кріп і часник.

Далі займаємося приготуванням начинки, яка піде на перший шар. Перемішуємо крабові палички, часник, майонез. В результаті утворюється маса середньої консистенції (не рідким і не густа).

Готуємо начинку, призначену для другого шару. Перемішуємо майонез з яйцями, щоб вийшла консистенція, що нагадує масу, призначену для першого шару.

Займаємося підготовкою начинки для третього шару. Перемішуємо кріп з майонезом.

Далі викладаємо листя лаваша, на які розміщуємо відповідні начинки і складаємо їх у вигляді пирога. Лаваші з начинками звертаємо в рулет. Щоб готовий рулет зберігав форму - рекомендується звернути його в фольгу. Готовий рулет відправте в холодильник або прохолодне місце на 6 годин, після чого розріжте на шматочки товщиною близько пари сантиметрів.

Рулет з лаваша з рибою

Щоб приготувати рулет з лаваша з рибою необхідно:

Складові:

- яйця - 3 шт .;

- рибні консерви - банку:

- часник - 4 зубчики;

- майонез;

- сир - 200 гр .;

- лаваш тонкий - 3 шт .;

- зелень.

Рецепт приготування:

Відваріть в підсоленій воді яйця до готовності, після чого охолодіть їх і звільніть від шкаралупи і подрібніть. Злийте рідину з консервів і розімніть за допомогою виделки рибу. Сир натріть на тертці.

Змішайте подрібнені зелень, часник і майонез. Отриманою сумішшю змастіть лист лаваша і акуратно розкладіть його на столі. Далі посипте рівним шаром сир і накрийте другим листом лаваша.

Другий лаваш поливаємо майонезом і розміщуємо на його поверхні рибні консерви, після чого вкриваємо останнім листом лаваша.

Третій лаваш поливаємо майонезом і посипаємо подрібненими яйцями.

Отриманий пиріг звертаємо у вигляді рулету, притискаємо пресом і відправляємо на півгодини в холодильник. Готовий рулет наріжте на невеликі шматочки, посипте зеленню.

Рулет з лаваша з грибами і сиром

Щоб приготувати рулет з лаваша з грибами і сиром необхідно:

- кріп - пучок;

- лаваш тонкий - 3 шт .;

- Петрука – пучок;

- сир - 300 гр .;

- мариновані печериці - 450 гр .;

- майонез;

- цибулина - пара штук.

Рецепт приготування:

На стіл викладіть перший лист лаваша, добре промажте шаром майонезу, посипте поверхню подрібненою зеленню. Далі розмістіть другий лист, полийте його майонезом і обережно розподіліть по поверхні шампіньйони. Закриваємо останнім листом лаваша, який промазуємо майонезом і посипаємо тертим сиром.

Отриманий пиріг звертаємо у вигляді рулету, поміщаємо в пакет і відправляємо на пару годин в холодильник. Готовий рулет нарізаємо на шматочки.

Овочева закуска з лаваша

Складові:

- цибулина - пара штук; 
- лаваш тонкий;

- морква;

- цибулина - пара штук; 
- свіжі шампіньйони - 250 гр .;

- кетчуп - 100 гр .;

- зелень.

Рецепт приготування:

Обсмажте на сковороді подрібнену цибулю, натерту моркву і печериці, попередньо нарізані у вигляді кубиків. Готову суміш посипте зеленню.

Розгорніть лаваш і промажте його сумішшю з кетчупу і сметани. Потім рівним шаром розподіліть начинку і скрутіть у вигляді рулетики. Готовий рулет відправте в холодильник або прохолодне місце на пару годин, після чого розріжте на шматочки товщиною близько пари сантиметрів.

Рулет з лаваша м'ясної

компоненти ::

- фарш курячий або свинячий-яловичий;

- кетчуп - 3 ст.л .;

- лаваш тонкий - пара штук;

- майонез - 3 ст.л .;

- морква;

- цибулина.

Рецепт приготування:

Додайте лаваші один на одному в розгорнутому вигляді. Промажьте їх сумішшю з майонезу і кетчупу, рівним шаром викладіть поперчений і посолений фарш. Поверх нього викладіть шар засмажкою з моркви і цибулі, посипані спеціями. 
Приготовлені лаваші згорніть рулетиком і протягом півгодини запікайте в духовці. На стіл готові лаваші подають нарізаними на шматочки і посипаними зеленню.

Переглядів: 19 | Додав: sharmandmoda | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Vestibulum nec ultrices diam, a feugiat lectus. Pellentesque eu sodales enim, nec consequat velit. Proin ullamcorper nibh nec malesuada iaculis. Donec pulvinar ipsum ac tellus ornare, quis vulputate lectus volutpat.