Lorem ipsum dolor sit amet consectetur
Головна » 2017 » Квітень » 26 » Шоколадний американський пиріг
22:06
Шоколадний американський пиріг

 

 

пиріг

Інгредієнти: Тісто:

 

• Борошно - 3 склянки 
• Цукор - 2 склянки 
• Рослинна олія - 1 стакан 
• Сода - 1 ст. ложка 
• Оцет - 2 ст. ложки 
• Сіль - 1/2 ст. ложки 
• Какао - 1/2 склянки 
• Вода - 1,5 склянки 
• Ванілін (пачка) - 1шт

заливка:

• Цукор - 1/2 склянки 
• Какао - 3 ст. ложки 
• Молоко 3,2% - 3/4 склянки 
• Вода - 3/4 склянки 
• Крохмаль - 2 ст. ложки

Спосіб приготування

• Всі сипучі інгредієнти висипаються в більшу ємність.

• Додається оцет, вода, рослинна олія.

• Всі добре перемішується віночком, тісто виливається в змащену роз'ємну форму.

• Випікається при 170 градусах в попередньо розігрітій до зазначеної температури духовій шафі протягом 25 хвилин.

• Готовий пиріг остуджують і викладається на блюдо.

• Молоко змішується з водою і виливається в каструлю, ставиться на вогонь.

• Додається цукор за смаком, какао і все добре перемішується.

• Крохмаль розводиться в 1/4 склянки води і виливається в каструлю тоненькою цівкою.

• Вариться просочення при постійному помішуванні до появи першого міхура.

• Охолодженої просоченням заливається пиріг і залишається на деякий час.

• Готовий пиріг нарізають на шматки і подається до чаю.

Смачного!

Переглядів: 15 | Додав: sharmandmoda | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
avatar
Vestibulum nec ultrices diam, a feugiat lectus. Pellentesque eu sodales enim, nec consequat velit. Proin ullamcorper nibh nec malesuada iaculis. Donec pulvinar ipsum ac tellus ornare, quis vulputate lectus volutpat.